Sobre mí

Hola soy Montse y os doy la bienvenida a Recetas para Júlia. Este blog de cocina nace como una prolongación de Mis chic@s y yo. Es una forma de separar contenidos y adecuarlos a las necesidades actuales. Empecé a escribir en blogs hace ya 10 años cuando mis hijos eran pequeños y ahora son autónomos. Me han salido cocinitas, desde siempre les ha gustado trastear por la cocina. Mi hija mayor Júlia es bastante aficionada a cocinar. Cuando quiere preparar una receta me pregunta y siempre le digo: -la tengo en el blog. Entonces ella la busca en Mis chic@s y yo o en el blog de cuando empecé que ya ni siquiera aparece en Internet. Júlia sigue las recetas paso a paso y le salen, me atrevería a decir, mejor que a mí. De ahí surge la idea de crear este blog para dejarle mis recetas. ¿Entendéis ahora el porqué del título Recetas Para Júlia?. No hay grandes pretensiones más allá de dejarle a mis hijos un recetario con los que tradicionalmente preparamos en casa. No esperéis alta cocina ni mucho menos. Solo quiero que el día de mañana, cuando hagan su vida, tengan las recetas de mamá estén donde estén y de ahí el subtítulo: “Cocina para jóvenes independientes”. Por supuesto, el blog va también dirigido a tantos jóvenes que como ellos se empezarán a abrir su propio camino. En Recetas para Júlia encontraréis algunos platos muy sencillos, ¿por algo se empieza no? Asimismo, tienen cabida los platos tradicionales que se han preparado en nuestra casa de generación en generación. Os invito a pasar por los post y preparar las recetas que espero que os gusten tanto como a nosotros.