El pasado sábado, 20 de marzo, tuve la oportunidad de asistir al evento Home&Food 2021 que organizó Girl Power Team. Girl Power Team, de la mano de Sole y Geraldinne, desde 2015, se dedica a la organización de eventos y experiencias en Barcelona. El evento contó con 6 participantes más las 2 organizadoras. Siguiendo la […]
Merluza al horno con salsa alioli
La receta de merluza al horno con alioli es la mar de sencilla y que da unos resultados deliciosos. La podéis hacer con merluza congelada o fresca. Cortada en lomos rodajas o entera abierta por la mitad. Esta receta, también queda muy bien si en vez de merluza usais bacalao fresco. Así que, como podéis […]
Alcachofas rebozadas al estilo tradicional
Receta tradicional de alcachofas rebozadas como las preparaba mi abuela. Una receta muy simple, fácil y con resultados sorprendentes.
Romanesco salteado con judías blancas
Desde la primera vez que lo vi, me llamó mucho la atención el romanesco. Hace años que lo consumimos en casa como una variante de brocolí. Por eso, hoy os traigo la receta de romanesco salteado con judías blancas. Se trata un plato típico de la cocina tradicional catalana que en origen no se prepara […]
Receta de bizcocho americano de libra
La receta de bizcocho americano de cuarto de libra nos ha llegado directamente de EEUU. Es muy fácil de preparar y posee un delicioso sabor y un aroma rico.
Receta de ravioli gratinados con bechamel
Receta muy fácil de raviolis gratinados al horno con salsa de bechamel. Tenéis preparado este primer plato de pasta en menos de media hora.
Receta de crepes de harina de trigo Sarraceno
La receta de crepes de trigo sarraceno es una variante de los crepes hechos con harina blanca. Este ingrediente le aporta un sabor y consistencia diferente.
Huevos al nido con bechamel y jamón
Os dejo una receta muy fácil y resultona de huevos al nido con bechamel y jamón, que hará las delicias de grandes y pequeños.
Receta de crema de guisantes con leche de coco
La crema de guisantes con leche de coco y un toque de menta fresca es una receta fácil de preparar que os aportará sabores nuevos y diferentes.
Croquetas caseras de setas variadas
Las croquetas caseras de setas variadas son una receta muy versatil, ideales para servir como aperitivo o como primer plato.